Pentru fiecare parinte sanatatea copilului este foarte importanta. Cand vezi ca fiul sau fica creste, se dezvolta frumos si armonios este cea mai mare multumire. De aceea este necesar sa asiguram copiilor, alaturi de o atmosfera armonioasa in familie, o alimentatie bogata si diversificata care sa le ofere necesarul de vitamine, minerale, proteine, glucide si lipide. Foarte important este ca hrana copilului sa fie proaspata, pregatita in casa in conditii bune de igiena.

Un capitol important in alimentatia copiilor, incepand din momentul diversificarii alimentatiei, sunt sucurile, piureurile si smoothie-urile proaspete din fructe, legume si verdeturi pregatite acasa, prin presare la rece. Ele aduc urmatoarele beneficii:

• aduc organisului un aport substantial de vitamine si minerale ce sunt asimilate in timp scurt. Nutrientii, vitaminele si mineralele sunt necesare unei dezvoltari psihice si fizice normale a copilului

• creeaza o mai mare rezistenta la boli

• elimina problemele de constipatie

• mentin o dieta echilibrata

• energizeaza si creeaza o stare buna

• scad riscul de supraponderalitate

• intaresc sistemul imunitar

• nu contin aditivi

• au gust placut.

„Tot ce-i mult dauneaza!”, spune un proverb romanesc. Asadar, conform recomandarii specialistilor in domeniu,copiii ar fi bine sa consume urmatoarele cantitati de suc zilnic:

pana la varsta de 6 luni, la recomandarea medicului pediatru, cate o lingurita de suc pe zi, numai daca bebelusul sufera de constipatie;

de la 6 luni pana la 1 an, cand incepe diversificarea alimentatiei, este recomandata introducerea treptata a sucului in dieta – cate 1-2 lingurite pe zi, ratia marindu-se treptat la 75ml, pana ce copilul implineste 1 an (12 luni);

intre 1 – 6 ani, se recomanda consumul de suc natural prin presare la rece 150 -200 ml de suc pe zi (un pahar mediu);

intre 7 – 18 ani, se recomanda consumul liber de suc – in medie 250 – 400 ml de suc pe zi (un pahar mare).

Pentru bebelusi, cel mai recomandat suc este cel de mere ce este bine tolerat de organism si aduce un aport important de nutrienti. Dupa ce copilul a implinit un an este foarte bine ca sucul sa fie preparat din doua trei fructe diferite, nu dintr-un singur fel. De asemenea este indicat sa fie introdusa si cate o leguma in  compozitie. Astfel sucul va avea o gama mai larga si mai diversa de vitamine, aminoacizi si minerale cu multiple beneficii in dezvoltarea armonioasa a copilului. Pentru a dispune de o cantitate mai mare de suc si pentru ca micutii sa nu asimileze prea multe calorii o singura data, ci pe parcursul zilei, sucul poate fi diluat cu apa plata.

Indiferent din ce fructe sau legume este preparat, sucul se administreaza:

• in doua trei reprize pe parcursul unei zile;

• la aproximativ o ora dupa masa;

• cu lingurita la sugari;

• din pahar sau cana;

• NU cu biberonul.

Sucurile foarte bune pentru copii si care pastreaza 95% din vitaminele si mineralele fructelor si legumelor se prepara usor si rapid, prin presare la rece, cu storcatorul Balance Life Ulysses:

• are 8 ani garantie;

• este un aparat ultraperformant realizat din materiale de ultima generatie, precum ULTEM-UL folosit in industria aerospatiala;

• componenele lui nu contin bisfenol A – un produs chimic ce poate afecta sanatatea;

• se utilizeaza si intretine foarte usor si rapid. Pregatirea fructelor, efectuarea sucului si curatarea aparatului se realizeaza in mai putin de 15 minute;

• este foarte silentios;

• stoarce cu uşurinţă legume, fructe şi frunze, indiferent de textura lor;

• extrage pana la 80% din masa bruta a fructelor si legumelor;

• pastreaza pana la 95% din nutrienti, dar si o mare cantitate din carnea fructelor si legumelor;

• lasa pulpa evacuata foarte uscata;

• prin sistemul de stoarcere lenta se obtine o cantitate mai mare de suc care pastreaza in totalitate vitaminele si enzimele naturale.

Cu storcatorul Balance Life Ulysses se obtin 700 ml de suc dintrun kg de mere.

Suc gustos si hranitor pentru toti copiii

– un mar acrisor si zemos (aprox. 230 gr)

– o portocala (aprox. 300 gr)

– un morcov (aprox. 100 gr)

– 200 ml apa plata – obtional daca se doreste diluarea sucului.

Mod de preparare

– Se spala marul si se taie in bucati la o dimensiune care sa intre pe gura de acces a storcatorului;

– Portocala se curata de stratul portocaliu al cojii (stratul alb contine nutrienti);

– Se spala si se curata morcovul de coaja;.

– Se introduc in storcator, pe rand, portocala, marul si apoi morcovul;

– Optional, daca se doreste diluarea sucului – se toarna pe gura de acces a aparatului in functiune 200 ml apa plata.

Se obtin aproximativ 500 ml de suc foarte gustos, de culoare portocalie, parfumat si potrivit de dulce.

O parte din cantitatea de suc se bea imediat, proaspat, iar restul poate fi pastrat la frigider, intr-un recipient de sticla si se va consuma mai tarziu, pe parcursul zilei.

Cand un copil bea un pahar de 150 ml de suc proaspat din fructe, preparat in casa, asimileaza aceasi cantitate de vitamine si minerale ca si cum ar fi mancat 2-3 fructe intregi, iar doctorul va fi vizitat foarte rar si doar pentru a constata starea foarte buna a sanatatii copilului.